Comercio Justo

El panadero y su castillo

Cuando queremos tomar una foto, Juan Pablo se para orgullosamente detrás del mostrador de su panadería en la periferia de Medellín, Colombia. «Así?“ pregunta posando y se ríe. No es tan fácil representar al panadero apasionado por  sus productos horneados y por su panadería de aspecto oriental con una foto expresiva. Cuando miro los resultados …