Eine Website zum Thema Reisen und Fairtrade
Fue un poco difícil de encontrar, la entrada al Café Libertad Kollektiv aquí en Hamburgo-Altona – los pasillos parecen bastante discretos y también el cartel es bastante discreto. Pero cuando llegué allí y encontré a Alexej, que será mi persona de contacto hoy, me impresionó. Nunca pensé que el salón sería tan grande después de …
Natalie, nació en Austria, trabajó para una ONG durante años y ahora importa su propio café. La conocí en una cata de café en Santa Marta, Colombia. Lea aquí lo que piensa sobre el café y el comercio justo. 1. ¿Qué te conecta con el café? Por qué trabajas con café? Hace cuatro años visité …
Andrés Hernández tiene 25 años y vive en Bogotá (la capital de Colombia). El trabaja como analista de Calidades y profesor de baristas. El tiene junto con su hermano una empresa dedicada a la comercialización del café, buscando oportunidades de mejora en precios y a la producción de calidad. Cree que el relationship coffee es …
1. Qué te conecta con el café? Por qué trabajas con café? Me conecta mi familia, todos producimos cafe, nacimos y crecimos cultivando este fruto. Trabajo con el cafe,porque nuestras tierras y el clima faborecen la actividad de producir cafe y porque es una fuente de ingresos para la economía familiar. 2. Qué hiciste antes …
Williams Flores , 37 años. Vive en Cusco (Perú) y su familia tiene una tienda de café que se llama cappuccino cafe cusco. El se dedica a procesar y tostar el cafe. 1. Qué te conecta con el café? Por qué trabajas con café? Estoy en el mundo del cafe por que es una tradición …
Heiber Andrés Trujillo Samboni, 29 años, colombiano. Profesión: Ingeniero Agrónomo y estudiante de doctorado en Ciencias Agronómicas en la Universidad Ondokuz Mayis en Turquía. Hijo de una familia de agricultores dedicados a la producción de café para todas las generaciones. Lo conocí durante una degustación en su ciudad natal, Pitalito, cuando viajaba con un grupo …